여러분이 가장 좋아하는 과자는 무엇인가요? 그중에는 외국에서 만든 수입 과자도 있을 거예요. 식품의약품안전처에서는 국내에서 만든 과자뿐만 아니라 수입 과자도 안전하게 관리하고 있어요.

수입 과자처럼 외국에서 제조한 식품이 우리나라에 들어오려면 해당 식품을 만드는 공장을 반드시 우리나라 식약처에 등록해야 해요. 공장을 등록할 때는 공장의 이름과 주소, 만드는 식품의 종류 등이 적힌 신고 서류와 함께 해당 국가 정부에서 발행한 제조 공장 허가증이 필요하지요.

공장을 등록한 다음에는 수입 통관 검사 결과 '부적합' 판정을 받은 제품이나 수입량이 많은 제품을 제조하는 외국의 제조 공장을 식약처에서 직접 방문해 위생 관리 현황을 점검하기도 해요.

코로나가 발생하기 전에는 우리나라로 수입되는 과자나 초콜릿 등을 만드는 외국의 공장 40곳(2017~ 2019년)을 직접 방문해 점검했지만, 지금은 영상을 통해 비(非)대면으로 살펴보고 있어요. 앞으로 외국 출입이 자유로워지면 더 많은 외국의 제조 공장을 점검해서 안전한 식품이 우리나라에 수입되도록 할 예정입니다. 외국의 식품 제조 공장도 꼼꼼하게 확인하는 식약처의 역할, 이제 잘 알겠죠?

Q｜ 식품의약품안전처에 등록되지 않은 공장에서 만든 식품을 우리나라로 수입할 수 있다. (○, X)

· 지난 회 문제 정답: ‘무설탕’ ‘무가당’ 제품에 단맛이 나는 이유는 주재료가 되는 식품에 이미 당 성분이 들어 있기 때문이다. ( ○ )